Grazie, la vostra adesione alla mia proposta di scambiare ricette è stata accolta. Ho ricevuto diverse ricette, idee, suggerimenti: grazie! So che donare e preparare cibo è un vero atto di amore, anche se virtuale in questo caso, ma non è così semplice superare la reticenza nell’esporsi. Eppure lo avete fatto, avete messo da parte la vostra ritrosia, il timore di proporre una ricetta banale, di sbagliare qualche ingrediente e superato la pigrizia di scriverla ed inviarla. Questo atteggiamento è […]

Questa è una buona notizia. Tra i tanti pensieri che possono distrarci ora, c’è il cibo. Non è vero che il cibo è la nostra ossessione, però è vero che ne parliamo spesso e spesso ci pensiamo (siamo i primi al mondo a farlo). Abbiamo nella testa piatti, manicaretti, odori di cucina, colori e consistenze del cibo (usiamo sovente metafore tipo “rosso come un peperone”, “giallo limone”, “morbido e cedevole come il burro”).  Ci piace molto anche sperimentare in cucina. […]